Karlsruhe – Alles neu in der Altstadt. Natürlich nicht im ganzen Dörfle, aber es hat sich manches getan seit Michaela Morosini dem Pfannestiel einen völlig neuen Anstrich verpasst hat. Den benachbarten Kleinen Meierhof musste sie nach drei Jahren aufgeben, um das heruntergewirtschaftete Lokal am Künstlerhaus aufmöbeln zu können; und die Pizza ist so ziemlich das einzige, was vom Vorgänger geblieben ist. Morosini hat das italienische Restaurant wieder zur Kneipe gemacht – was nicht heißt, dass den Gästen nur noch Flüssignahrung aufgetischt wird.

Die erfahrene Gastronomin legt großen Wert auf gute Küche und da haben Fertigprodukte und Gefrorenes nun mal nichts verloren. Der Flammkuchenboden ist die Ausnahme, aber obendrauf wie rundherum werden ausschließlich frische Zutaten verwendet. Den kleinen Hunger vertreiben allerlei Salate und aufgebackene Baguettes. Wer etwas mehr wegstecken kann, kommt an den in der heißen Gusspfanne servierten Hausgerichten nicht vorbei: Bauernomelett, Holzfällersteak oder Griechische Bauernpfanne, womit Vegetarier ebenso aus dem namensgebenden Kochgeschirr gesättigt werden. Eine wechselnde Wochenkarte steht außerdem auf dem Speiseplan, freitags Flying Pasta zum Nachschöpfen und jeden ersten Samstag im Monat Fleischfondue auf Vorbestellung.

Gegessen, getrunken (auch Krusovice-Biere von einer der ältesten Brauereien Böhmens) und gespielt (Bingo dienstags, mittwochs Quiz) wird inmitten der neuen heimelig-indirekten Beleuchtung unter Aufnahmen der Altstadt von einst. Auch Prominenz verkehrt an den Wänden: Dean, Garbo, die Dietrich, Wayne, Bogart, Presley und Chaplin, dazwischen der Flachbildschirm. Denn KSC und andere Kicks sind Pflicht (für Hartgesottene auch über die kalte Jahreszeit im Biergarten mit Bockwurst oder Glühwein), Live-Musik die unregelmäßige Kür.

Am Künstlerhaus 53, 76131 Karlsruhe, Telefon 0721/6607799, Mo-Sa 17-1 Uhr (an Bundesliga-Samstagen ab 14 Uhr), So ab 16.30 Uhr